THPT Nguyễn Huệ

Diễn đàn »

Phân biệt và chọn bộ nồi Inox tốt cho bếp [Lấy địa chỉ]

Xem: 27|Trả lời: 0
tienlich Đăng lúc 28-7-2017 10:34:18 |Hiện toàn bài
Phân biệt và chọn bộ nồi Inox cho bếp từ
Nồi Inox (hay thép không gỉ) là dạng hợp kim của sắt, niken và chứa tối thiểu 10,5% crom. Nó ít bị ăn mòn và biến màu, tỷ lệ niken trong inox giúp làm cho nó sáng bóng hơn, ít gỉ hơn và bền hơn, bởi tỷ lệ này càng cao thì inox càng chất lượng tốt.
Hiện nay phổ biến nhất là có 03 loại Inox được đưa ra thị trường là: Inox 430, 304, 210.

Bộ nồi Fissler kết hợp với bếp từ Bosch trong không gian bếp
Đề tối ưu sử dụng tốt cho bếp từ thì nên sử dụng nồi có chất liệu 403.
Đối với Inox 304 được đánh giá là cao nhất trong các loại inox hiện nay, bởi có những ưu điểm nổi bật như:
Không chứa tạp chất
Khó bị oxy hóa
Không bắt từ
Bề mặt sáng bóng, chống xước
Không phản ứng với thực phẩm như đồ chua, thức ăn chứa nhiều muối...
Nhưng giá thành cao nên chỉ được sử dụng cho những dòng đồ gia dụng, bộ nồi bếp từ cao cấp.
Ngoài ra còn có một số nhược điểm cần chú ý.
Vì làm từ inox nên trọng lượng nặng hơn nồi nhôm.
Dẫn nhiệt lâu hơn nồi nhôm, nhưng với cải tiến nồi nhiều đáy thì nhược điểm này ngày càng được khắc phục tốt.
Nồi inox tỏa nhiệt không đều, thường hay sốc nhiệt, chỗ nóng chỗ không, nên nếu sử dụng nồi inox 1 đáy hay đáy mỏng đễ bị cháy hoặc chỉ dùng để nấu canh, luộc, không thể chiên, xào dầu mỡ.

Do vậy, muốn sử dụng nồi inox được nhiều công dụng hơn như chiên, xào, nấu nướng, kho… thì nên dùng bộ nồi, chảo từ chống dính inox có 3 đáy trở lên. Nếu có điều kiện thì khuyên bạn nên sử dụng những loại nồi của hãng uy tín, xuất xứ chuẩn.Ví dụ: Một dấu hiệu nhận biết hàng chuẩn Đức thật sự là “Made in Germany” khắc chìm dưới đáy bộ nồi từ Fissler. Chuẩn chỉ 3 chữ mới khẳng định hàng chuẩn Đức 100%, còn với những sản phẩm khác, chỉ là hàng sản xuất tại nước trung gian.
CCũng chỉ có duy nhất bộ nồi bếp từ Fissler 1854 mới được khắc laser “since 1845” đặc biệt bên dưới logo Fissler. Như một dấu hiệu thể hiện nét đặc trưng chỉ có ở sản phẩm Special Limited Edition – Bộ nồi kỷ niệm dấu mốc quan trọng dối với thương hiệu – Cũng là dấu hiệu giúp người tiêu dùng an tâm hơn về xuất xứ của sản phẩm.

  • AVATA
  • INFO
  • EXP
tienlich  Nam
No.4974  [LV2]
PM Thêm bạn

Trang cá nhânThăm Nhà
Chủ đề
10
Bài viết
10
Điểm
254
Zen
603 £
Keng
206 $
Thank
0 Lần
Bạn
0
Status
0
Blog
3
Album
0
Chia sẻ
1
Đăng ký
24-3-2014
Zodiac
Thân
Blood Type
A
Trang web
http://bepthaison.vn
Khóa
05-08
Lớp
10A1
Sinh nhật
1992 Năm


  Hiện tại:   
  Edit user: 
Nhóm: [LV2]
 
Rank: 2
Chuyên bếp từ, [url=http://b
Đọc kỹ trước khi đăng bài
Các thành viên chú ý:
1. Đăng bài đúng chuyên mục, VD: Không đăng bài Toán qua Lý, Hóa qua Văn...
2. Viết hoa kí tự đầu tiêu của tiêu đề
3. Bài viết và tiêu đề phải dùng tiếng Việt có dấu (trừ chuyên mục tiếng Anh)
4. Không spam, ko tám chuyện ngoài lề, gây loãng topic và hao phí tài nguyên
5. Tìm kiếm trước khi đăng bài, ko đăng bài đã có trên 4r.
6. Ko đăng bài tràn lan, ko đăng bài về tình yêu, thất tình..., ko đăng bài về sex, chính trị, tôn giáo, các vấn đề nhạy cảm. Nghiêm cấm mọi hành vi post virus, trojan, spy, bot, cheat, hack...
7. Mọi vi phạm sẽ bị xóa bài cảnh cáo hoặc khóa nick.
Bạn phải đăng nhập mới được đăng bài Đăng nhập | Đăng ký

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc. Designed by Nichi

Liên hệ|Lưu trữ|THPT Nguyễn Huệ

Lên trên
Vietnamese translation by DCV Team